Absenta para holgazanes | el holgazán

domingo 16 de diciembre de 2007

Absenta para holgazanes

La Absenta, una bebida muy antigua y popular, tiene una historia legendaria que le atribuye poderes mágicos.

Un vaso de cristal lleno de absenta (antes de la adición del agua) colorada naturalmente junto con su cuchara perforada típica.


Ernest Hemmingway afirmaba que el Absenta era 'una alquimia líquida que cambia las ideas'. Otros artistas y eruditos bebieron de esta fuente de inspiración. La Absenta se volvió la bebida más popular del siglo 19 y artistas famosos como Van Gogh, Manet, Santiago Rossinyol y Picasso entre otros muchos contribuyeron a hacer aún más grande su popularidad. Defendían que la absenta potenciaba su creatividad, ya que la absenta tiene un componente psicoactivo.

Es una bebida de alta graduación obtenida de la destilación de varias plantas mediterráneas, principalmente ajenjo (absenta), anís e hinojo. Es una bebida muy aromática, seca, que se puede tomar sola con agua como aperitivo, y que también es muy adecuada para mezclar. Casi caída en el olvido, hoy es la bebida de moda en ciudades como Londres, Berlín o Nueva York.

Vídeo sobre su preparación:
Absenta, su copa, su cucharilla, un terrón de azúcar y agua muy fría...



Más información:

19/12/2007:
La música del video es "We've Got Time" del album Work and non work, de Broadcast (escuchar).